6 lugares para celebrar seu aniversário

Se temos um notición… Estamos festejando o nosso terceiro aniversário! E como o nosso mero mole é comer bem e bonito, queremos compartirte a lista de locais onde acreditamos que todos podemos festejar algum tipo de aniversário, (de trabalho, de casal, de amizade), não importa os anos que se festejen, Aqui ninguém esta contando!


Feliz terceiro Aniversário Com Vontade Mx!


Nom

Restaurante estilo speakeasy “
clandestino” de cozinha de autor.


Neste restaurante estas, literalmente, do chef de cozinha. Uma barra para 15 pessoas em torno da cozinha, onde Alexandre Daboub e sua equipe preparam com detalhe e à vista cada um dos pratos do menu.
O espaço é intimista, de uma luz tênue e o menu de degustação de cozinha de autor cuidados, de qualidade e delicioso; jantar de 10 tempos, e o de comida de 5.
O segredo mais bem guardado da casa, um waffle com foie gras, mel orgânico e trufa de verão ralada que te deixará sem fôlego.
Você tem que fazer reserva, Não vai chegar sem ela!


Alexandre Dumas, 125, Vila Do Conde 55 7859 5212
Menu degustação do dia 5 tempos: r $590,
menu de degustação de noite 10 anos: r $980
*Não inclui bebidas



Carlota


Culinária Mexicana em uma bela casa histórica protegida pelo INHA


A restauração do local levou 4 anos e se respeitaram os materiais e técnicas utilizadas na época de sua construção.
Como na arquitetura, na cozinha do Carlota é feita com o mesmo cuidado e atenção ao detalhe e amor pelo México. O chef Edgar Delgado explicou que trabalha com pequenas comunidades que produzem ingredientes endêmicos e assim busca resgatá-los e incorporá-los aos seus pratos para homenagear a cozinha tradicional mexicana, e trazê-la a este tempo através de técnicas de cozinha contemporânea. Se quiser festejar ao ar livre, pede a sua mesa no terraço e jardim com vista para as cúpulas da Igreja do Carmo.


Rua Praça do Carmo 4, São Aanjo, 01000 Alvaro Obreg, respectivamente), Cidade do México 55 5550 0072


$500



Quattro


Cozinha tradicional do norte da Italiana, ingredientes frescos em um espaço moderno.


Aqui quebram os paradigmas sobre os restaurantes de hotel. Quattro, localizado no JW Marriott Santa Fé, transforma o conceito de comida italiana no México, usando apenas massas feitas em casa e ingredientes originais e de primeira qualidade, muitos deles importados da Itália.
Este lugar é para esses que por alguns pesitos extras, você pode pedir que rallen em seu disco de trufas frescas da estação, apesar de parecer caro, é um dos lugares mais acessíveis da cidade para fazer isso.


Avenida Santa Fé, 160, Santa Fé, 01219 Alvaro Obreg, respectivamente), Cidade do México 55 91779727


$500



Mia Domenicca


Sabores mediterrânicos e de produtos frescos e sazonais em um aconchegante terraço.


Transpórtate directito a uma tarde de verão, no terraço da Toscana sem sair de la colonia Roma. Um desses lugares que estão na moda, além do ambiente, pela sua excelente cozinha. Não deixe de experimentar os drinques este lugar, tomam muito receitas tradicionais e dá-lhes um twist com ingredientes muito mediterrânicos como o limoncello, azeitonas ou o tomate.


Rua de Durango 279, Norte de Roma, 06700 Cuauhtemoc, Cidade do México 55 9130 8456


R $350 em diante




Carmela e Sal


Pratos mexicanos de autor no coração da zona empresarial de Torre vice-reis


A chef Gaby Ruíz é uma grande contadora de histórias, ele o faz através da palavra e de sua comida; para este lugar, eu acho que uma mulher, Carmela; é a sua inspiração para criar pratos e contar a história de Tabasco, lugar de onde nasce todo este conceito. Churrasco de cordeiro alimentados exclusivamente com laranja, Torradas de mentiras que parecem de perna e carne, mas que, na verdade, é que são de coco, sim, de coco e muitas delícias mais.
Teste sua barra criada por mixólogos de origem dinamarquesa que criaram especialmente bebidas mágicas inspiradas na história e menu de Carmela.


Rua Pedregal 24 Col. Moinho do Rei 11040 Cidade do México55 7600 1280



R $700 em diante



Koku


Comida asiática, principalmente a japonesa, com uma decoração urbana estilo Brooklyn ou Nova Iorque, ideal para ir em grupo


Este restaurante é parente próximo de Kura (um de nossos heróis favoritos da culinária japonesa na cidade). Seu menu é composto de pratos da cozinha asiática com salpicaditas de ingredientes tradicionais da comida mexicana, um claro exemplo disso é o tiradito Blue Fin Tuna (atum, abacate, aloma de gergelim e pão de milho azul). Por parte da culinária japonesa, o legal dos ingredientes está presente ao longo de seu menu.
Lembre-se acompanhar a sua refeição com um copo de cerveja japonesa ou um saquê.


Rua Rio Lerma 94B, Cuauhtemoc, 06500 Cuauhtemoc, Cidade do México 55 5207 3344


R $200 em diante



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Alimentos que dão energia para acordar

Você é das pessoas que todo dia têm o sonho, estão cansadas e por mais que você dorme você não tem vontade de fazer nada? Pode ser que você precisa ingerir mais “energia”.


Antes que você corre por uma xícara de café duplo super carregado, você tem que saber que existem muitos alimentos que te ajudarão a adquirir energia de forma natural e saudável. Checa a lista abaixo e adicione à sua dieta dar, desde o primeiro dia você vai notar a diferença:


Aveia: graças à grande quantidade de aminoácidos que contém, estimula a produção de lecticina no fígado, favorecendo a eliminação completa das toxinas do organismo. Por ser um carboidrato, age em seu corpo, dando-lhe picos de energia e, por isso, sugere-se o consumo, no início do dia. É importante que cuide do que a aveia seja de preferência orgânica e que não seja processada, já que a maioria das avenas comerciais, são feitas com grandes quantidades de açúcar e soja.


Banana:A banana é muito bom para reduzir a pressão arterial, por seu baixo teor de sódio e são ricos em potássio. O consumo regular desta fruta pode reduzir o risco de ter um acidente cardiovascular. Além de proporcionar uma quantidade significativa de ferro, o que ajuda a combater a anemia, dando-lhe esse “empurrão” de energia que você precisa, especialmente depois de fazer exercício.


Amêndoas: As amêndoas e, em geral, todos os frutos secos são alimentos de grande utilidade para o nosso organismo, os quais dão muito boas quantidades de fibras, abundantes proteínas, minerais, vitaminas B e e, e, além disso, gorduras saudáveis. Uma EXCELENTE forma de consumir amêndoas é em leite



Água:
Uma das razões por que você pode sentir cansaço, talvez se deva a que está desidratado e, embora não se trata exatamente de um alimento, é um líquido vital para manter seu corpo ativo. Lembre-se que você deve consumir um mínimo de 2 litros diários, que inclusive podem ajudar a eliminar o que seu corpo já não necessita. Se você não gosta de água natural, teste-o com infusões de frutas.


Vinagre de maçã: O vinagre de maçã é um líquido natural cheio de benefícios e propriedades, que consumido de forma regular e em quantidades indicadas é muito útil na hora de prevenir certas doenças e problemas de saúde. Além disso, desintoxica o cólon, promove o equilíbrio do sistema linfático e diminui a pressão arterial.


Sementes de chia: São uma excelente fonte de fibras e antioxidantes, cálcio, proteínas e ácidos gordos ómega-3. Reduzem os desejos e nos fazem nos sentir saciados mais rápido, devido a que absorve 10 vezes seu peso em água, formando um gel que produz a sensação de saciedade.


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